coffee mug different recipe

Top 10 des Meilleures Recettes de Café

Il existe de nombreuses recettes de café différentes qui peuvent être préparées de différentes manières et avec différents ingrédients. Voici quelques exemples de recettes de café populaires :

Café noir : le café noir est le plus simple et le plus populaire des cafés. Il se compose simplement de grains de café moulus et d’eau chaude.

Café au lait : le café au lait est un mélange de café et de lait chaud. Vous pouvez utiliser du lait entier, du lait écrémé ou du lait végétal selon vos préférences.

Café latte : le Café Latte est un mélange de café, de lait chaud et de mousse de lait. Il est souvent servi dans un verre à latte et décoré de motifs en mousse de lait.

Flat White : Le Flat White est un type de café qui a origine en Australie et en Nouvelle-Zélande. C’est un mélange de café espresso et de lait chaud, généralement préparé avec de la mousse de lait fine et dense. Il ressemble beaucoup au café latte mais il contient légèrement moins de lait.

Cappuccino : le cappuccino est un mélange de café, de lait chaud et de mousse de lait. Il est généralement servi dans un verre à cappuccino et comporte une couche de mousse de lait sur le dessus et du chocolat en poudre.

Café Mocha (Mocaccino) : le café mocha est un mélange de café, de lait chaud, de chocolat chaud et de sucre. Il est souvent décoré de crème fouettée et de cacao en poudre.

Café irlandais (Irish Coffee) : le café irlandais est un mélange de café, de whisky irlandais et de crème chantilly. Il est généralement servi chaud et est très populaire pendant les mois d’hiver.

Café glacé : le café glacé est un mélange de café froid et de glace. Il est idéal pour les journées chaudes et est souvent servi avec de la crème chantilly et du sucre.

Cold Brew : Le café cold brew est un type de café qui est préparé en mélangeant du café moulu avec de l’eau froide pendant plusieurs heures, au lieu de passer de l’eau chaude à travers les grains de café.

Americano : Le café Americano est un type de café qui est préparé en ajoutant de l’eau chaude à de l’espresso. Il est généralement servi dans un verre à eau ou un mug.

Il y a de nombreuses autres recettes de café que vous pouvez essayer, en utilisant différents ingrédients tels que du lait écrémé, du lait de coco, du lait d’amande, du sirop d’érable, de la cannelle, de la muscade, de la vanille, etc. Vous pouvez également ajouter des liqueurs comme du Kahlua ou du Bailey’s pour une touche d’alcool dans votre café.

Vous avez peut-être besoin d’une machine à café pour réaliser ces recettes !

Café noir

black coffee

Le café noir est le type de café le plus simple et le plus populaire. Il se compose simplement de grains de café moulus et d’eau chaude. Voici comment préparer du café noir :

Commencez par mesurer une quantité de grains de café moulus qui correspond à la quantité de café que vous souhaitez préparer. Vous pouvez utiliser une cafetière, une machine à espresso ou un filtre pour préparer votre café.

Faites chauffer de l’eau. La température idéale pour préparer du café est comprise entre 90 et 96 degrés Celsius. Si vous n’avez pas de thermomètre, faites bouillir l’eau et attendez quelques minutes avant de la verser sur les grains de café.

Versez l’eau chaude sur les grains de café moulus. Utilisez une quantité d’eau qui correspond à la quantité de café que vous souhaitez préparer. Si vous utilisez une cafetière ou un filtre, versez l’eau dans le réservoir et placez le café moulu dans le filtre. Si vous utilisez une machine à espresso, chargez les grains de café moulu dans le porte-filtre et placez-le sous le bec verseur.

Laissez infuser le café pendant quelques minutes. Si vous utilisez une cafetière ou un filtre, attendez que l’eau soit passée à travers les grains de café avant de retirer le filtre. Si vous utilisez une machine à espresso, appuyez sur le bouton de percolation pour extraire l’espresso.

Versez le café dans une tasse ou un verre et servez-le chaud. Vous pouvez ajouter du sucre, de la crème ou du lait selon vos préférences.

Vous pouvez aussi préparer du café noir en utilisant différentes méthodes de préparation, comme la cafetière à piston, la cafetière à filtre ou la cafetière à pression. Chacune de ces méthodes a ses propres caractéristiques et peut donner un goût légèrement différent au café. Experimentez pour trouver la méthode qui vous convient le mieux.

Café au lait

café au lait

Le café au lait est un type de café qui est préparé en mélangeant du café et du lait chaud. 

Voici comment préparer du café au lait :

Commencez par préparer du café selon votre méthode de préférence, en utilisant une cafetière, une machine à espresso ou un filtre.

Faites chauffer du lait dans une casserole ou au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit chaud, mais pas bouillant. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre ou des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour aromatiser le lait.

Versez le lait chaud dans une tasse ou un verre et ajoutez le café. Utilisez une quantité de lait qui correspond à la quantité de café que vous souhaitez préparer.

Mélangez le lait et le café jusqu’à ce qu’ils soient bien homogènes. Vous pouvez utiliser une cuillère ou un fouet pour mélanger le café au lait.

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la crème chantilly ou de la crème fouettée sur le dessus du café au lait avant de servir.

Le café au lait est une boisson chaude et crémeuse qui est idéale pour les matins froids. Vous pouvez utiliser du lait entier, du lait écrémé ou du lait végétal selon vos préférences. Vous pouvez également ajouter du sucre, de la cannelle ou d’autres épices pour aromatiser le café au lait.

Cafe Latte

cafe latte

Le café latte est un type de café qui est préparé en mélangeant du café espresso et du lait chaud, et en ajoutant de la mousse de lait sur le dessus. Le café latte est généralement servi dans un verre à latte, un verre à pied ou une tasse à café, et est souvent décoré avec de la mousse de lait en forme d’étoile ou de cœur.

Le café latte a une texture crémeuse et une saveur de café douce et légèrement fruitée. Il est plus sucré et moins corsé que le café noir ou le café espresso, grâce à l’ajout de lait et de mousse de lait. Le café latte est très populaire dans de nombreux pays du monde et est souvent servi dans les cafés et les restaurants. Il est également facile à préparer chez soi en utilisant une machine à espresso ou une cafetière.

Voici la recette du café latte :

Ingrédients :

  • 1 tasse (240 ml) de lait entier ou écrémé
  • 1 tasse (240 ml) de café expresso
  • Sucre, selon votre goût
  • Chocolat en poudre ou sucre glace, pour la décoration (facultatif)

Préparation :

  1. Préparez votre café expresso. Si vous n’avez pas de machine à expresso, vous pouvez utiliser du café moulu très fin et fortement dosé, en suivant les instructions de votre méthode de préparation préférée (filtre, cafetière italienne, etc.).
  1. Faites chauffer le lait dans une casserole ou dans un vaporisateur de lait jusqu’à ce qu’il soit chaud et mousseux.
  1. Versez le café expresso dans un grand verre ou une tasse à latte. Ajoutez le sucre, si vous le souhaitez.
  1. Versez le lait chaud et mousseux sur le café expresso. Vous pouvez utiliser une cuillère pour créer des motifs dans la mousse de lait.
  1. Si vous le souhaitez, saupoudrez de chocolat en poudre ou de sucre glace avant de servir.

Pour réussir vos café latte, nous vous recommandons par exemple les machines de la marque Krups. Par exemple, la gamme Evidence se place comme spécialiste dans ce type de recette. Jetez un coup d’oeil à notre comparatif des meilleures machines à café Krups.

Flat White

flat white

Le flat white est une boisson populaire en Australie et en Nouvelle-Zélande, mais il est également apprécié dans le monde entier. C’est un café au lait à base d’espresso, avec une quantité égale de lait chaud et de mousse de lait. Le flat white est souvent préparé avec du lait entier, mais il peut également être préparé avec du lait écrémé ou du lait d’amande pour ceux qui préfèrent une version allégée. Le flat white est une boisson réconfortante et délicieuse, idéale pour les amateurs de café et de lait.

Le flat white se distingue du cappuccino par sa quantité de lait : le flat white contient généralement moins de lait et une couche plus fine de mousse que le cappuccino.

Le flat white est généralement servi dans un verre à expresso ou une tasse à café, et est souvent décoré avec de la mousse de lait en forme d’étoile ou de cœur. Il est apprécié pour sa saveur de café intense et sa texture crémeuse, sans être trop sucré. Le flat white est devenu populaire dans de nombreux pays du monde et est maintenant servi dans de nombreux cafés et restaurants.

Il contient moins de lait que le café latte et est servi dans une plus petite tasse.

Voici comment préparer un flat white :

Ingrédients :

  • 1 expresso
  • 120 ml de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de mousse de lait

Préparation :

  1. Préparer un espresso et le verser dans une tasse à espresso.
  2. Dans une casserole, chauffer le lait jusqu’à ce qu’il soit chaud, mais pas bouillant.
  3. Utiliser un moussoir pour mousser le lait jusqu’à ce qu’il forme une mousse onctueuse et légère.
  4. Ajouter la mousse de lait sur le dessus de l’espresso et servir immédiatement.

Astuce : pour obtenir une belle mousse de lait, il est recommandé de mettre le lait au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de le mousser. Vous pouvez également utiliser un batteur électrique pour faciliter la préparation de la mousse.

Cappuccino

capuccino

Le cappuccino est un type de café espresso qui est préparé avec du lait et de la mousse de lait. Il est généralement servi dans un verre à cappuccino, qui est un verre à pied en verre épais avec une anse.

Le cappuccino est préparé en ajoutant une quantité égale de café espresso, de lait chaud et de mousse de lait à un verre à cappuccino. Le lait est chauffé et moussé jusqu’à ce qu’il forme une mousse onctueuse et légère, qui est ajoutée sur le dessus du café espresso.

Le cappuccino est souvent préparé avec du lait entier, mais il peut également être préparé avec du lait écrémé ou du lait d’amande pour ceux qui préfèrent une version allégée. Le cappuccino peut également être préparé avec du lait végétal, comme du lait d’amande ou du lait de coco, pour ceux qui sont intolérants au lactose ou qui suivent un régime végétalien.

Le cappuccino est une boisson populaire dans les cafés et les restaurants, mais il est également facile à préparer à la maison. Vous pouvez utiliser du café fraîchement moulu ou du café en grains, ainsi que du lait et de la mousse de lait pour préparer cette boisson réconfortante et délicieuse.

Ingrédients :

  • 1 tasse (240 ml) de lait entier ou écrémé
  • 1 tasse (240 ml) de café expresso
  • Sucre, selon votre goût (facultatif)

Préparation :

  1. Préparez votre café expresso. Si vous n’avez pas de machine à expresso, vous pouvez utiliser du café moulu très fin et fortement dosé, en suivant les instructions de votre méthode de préparation préférée (filtre, cafetière italienne, etc.).
  1. Faites chauffer le lait dans une casserole ou dans un vaporisateur de lait jusqu’à ce qu’il soit chaud et mousseux.
  1. Versez le café expresso dans une tasse à espresso ou une tasse à café. Ajoutez le sucre, si vous le souhaitez.
  1. Versez le lait chaud et mousseux sur le café expresso. Utilisez une cuillère ou une poche à douille pour créer une couche de mousse de lait épaisse sur le dessus du café.
  1. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter quelques motifs dans la mousse de lait avec une poche à douille ou une cuillère.

Astuce : Si vous voulez que votre capuccino ait une mousse de lait plus dense et plus crémeuse, essayez de mousser le lait jusqu’à ce qu’il soit tiède au lieu de chaud. Cela permettra de créer de la mousse de lait plus stable et de meilleure qualité.

Quoi de mieux qu’un cappuccino réussi ? Avec les machines à café Philips, vous pourrez réaliser ce type de recettes en toute simplicité !

Café Mocha

café mocha

Le Café Mocha est un type de café au lait qui est préparé avec du café, du lait et du chocolat. Il est généralement servi chaud dans un grand verre ou un mug.

Le Café Mocha est similaire au café au lait, mais il a un goût de chocolat en plus. Le chocolat peut être ajouté sous forme de cacao en poudre, de chocolat fondu ou de sauce au chocolat. Le Café Mocha est souvent préparé avec du lait entier, mais il peut également être préparé avec du lait écrémé ou du lait d’amande pour ceux qui préfèrent une version allégée.

Le Café Mocha est souvent préparé avec une base de espresso, mais il peut également être préparé avec du café filtre ou du café instantané. Il est également possible d’ajouter du sucre ou du sirop d’érable pour adoucir le goût du chocolat et du café.

Le Café Mocha est une boisson populaire dans les cafés et les restaurants, mais il est également facile à préparer à la maison. Vous pouvez utiliser du café fraîchement moulu ou du café en grains, ainsi que du chocolat en poudre ou du chocolat fondu pour préparer cette boisson réconfortante et délicieuse.

Ingrédients :

  • 1 tasse (240 ml) de lait entier ou écrémé
  • 1 tasse (240 ml) de café expresso
  • 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
  • Sucre, selon votre goût
  • Chocolat en poudre ou sucre glace, pour la décoration (facultatif)

Préparation :

  1. Préparez votre café expresso. Si vous n’avez pas de machine à expresso, vous pouvez utiliser du café moulu très fin et fortement dosé, en suivant les instructions de votre méthode de préparation préférée (filtre, cafetière italienne, etc.).
  1. Faites chauffer le lait dans une casserole ou dans un vaporisateur de lait jusqu’à ce qu’il soit chaud et mousseux.
  1. Dans un bol, mélangez le chocolat en poudre et le sucre. Ajoutez une petite quantité de lait chaud et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.
  1. Versez le café expresso dans un grand verre ou une tasse à latte. Ajoutez le mélange de chocolat et de lait et mélangez bien.
  1. Versez le lait chaud et mousseux sur le café expresso. Vous pouvez utiliser une cuillère pour créer des motifs dans la mousse de lait.
  1. Si vous le souhaitez, saupoudrez de chocolat en poudre ou de sucre glace avant de servir.

Irish Coffee

irish coffee

L’Irish Coffee est un cocktail à base de café, de whiskey irlandais et de crème liquide entière. Il est généralement servi chaud dans un verre à Irish coffee, qui est un verre à pied en verre épais avec une anse.

L’Irish Coffee a été inventé dans les années 1940 par Joe Sheridan, un barman à l’aéroport de Foynes, en Irlande. L’histoire raconte que Sheridan a créé ce cocktail pour réconforter les passagers d’un avion qui avaient été contraints de faire demi-tour en raison de mauvaises conditions météorologiques. Il a ajouté du whiskey et de la crème pour donner un peu de réconfort aux voyageurs et leur redonner du courage. Depuis, l’Irish Coffee est devenue une boisson populaire dans le monde entier.

Le whiskey irlandais est le choix de spiritueux le plus courant pour l’Irish Coffee, mais d’autres spiritueux tels que le brandy ou le rum peuvent également être utilisés. La crème est ajoutée sur le dessus de la préparation et doit être montée en chantilly avant d’être versée délicatement sur le dessus de la boisson. L’Irish Coffee est généralement servi avec une cuillère en bois, qui permet de mélanger les différentes couches de la boisson tout en buvant.

Voici la recette traditionnelle de l’Irish Coffee :

Ingrédients :

  • 50 ml de whiskey irlandais
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 250 ml de café fort
  • 50 ml de crème liquide entière

Préparation :

  1. Dans un verre à Irish coffee, verser le whiskey et le sucre.
  1. Ajouter le café et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
  1. Monter la crème en chantilly et l’ajouter délicatement sur le dessus de la préparation en la faisant couler le long de la paroi du verre.
  1. Servir immédiatement.

Astuce : pour obtenir une belle mousse de crème, il est recommandé de mettre la crème au réfrigérateur pendant au moins 1 heure avant de la monter en chantilly. Vous pouvez également utiliser un batteur électrique pour faciliter la préparation de la chantilly

Café glacé

café glacé

Le café glacé est un type de café qui est préparé avec du café chaud et des glaçons, et qui est servi froid. Le café glacé est une variante du café au lait qui est préparée avec du café, du lait et des glaçons, mélangés dans un blender jusqu’à obtenir une préparation lisse et homogène.

Le café glacé est une boisson rafraîchissante et délicieuse, idéale pour les journées chaudes ou pour ceux qui aiment les cafés glacés. C’est une alternative savoureuse au café au lait traditionnel, qui peut être préparée avec du lait entier, écrémé ou végétal, selon les préférences de chacun.

Le café glacé peut être préparé avec du café fraîchement moulu ou du café en grains, ainsi que du lait et des glaçons. Il est souvent servi dans un verre à cocktail ou un mug, avec une cuillère pour mélanger les différentes couches de la boisson. Vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome, ou des ingrédients comme du chocolat en poudre ou du sirop d’érable, pour donner une touche de saveur au café glacé.

Voici comment préparer un café glacé :

Ingrédients :

  • 250 ml de café fort
  • 250 ml de glaçons
  • 250 ml de lait entier
  • 1 cuillère à soupe de sucre (facultatif)

Préparation :

  1. Préparer du café fort et le laisser refroidir pendant au moins 30 minutes.
  1. Dans un blender, mettre les glaçons, le lait et le sucre (si vous le souhaitez).
  1. Ajouter le café refroidi et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit lisse et homogène.
  1. Servir immédiatement dans un verre à cocktail ou un mug.

Astuce : vous pouvez également ajouter des épices comme de la cannelle ou de la cardamome, ou des ingrédients comme du chocolat en poudre ou du sirop d’érable, pour donner une touche de saveur au café glacé.

Cold brew

cold brew

Le café cold brew est un type de café qui est préparé en mélangeant du café moulu avec de l’eau froide pendant plusieurs heures, au lieu de passer de l’eau chaude à travers les grains de café. Le café cold brew est généralement servi froid, mais il peut également être servi chaud après avoir été réchauffé.

Le café cold brew est préparé en mélangeant du café moulu avec de l’eau froide dans un contenant hermétique, comme un pot à eau ou un bocal. Le mélange est laissé infuser pendant 12 à 24 heures, puis filtré pour séparer les grains de café de la solution de café. Le café cold brew est généralement dilué avec de l’eau avant d’être servi, mais il peut également être servi concentré.

Le café cold brew a un goût plus doux et plus léger que le café traditionnel, car l’eau chaude ne passe pas à travers les grains de café et ne libère pas autant d’acides et d’huiles. Le café cold brew est souvent préparé avec du café en grains, mais il peut également être préparé avec du café en poudre ou du café instantané.

Le café cold brew est une boisson rafraîchissante et délicieuse, idéale pour les journées chaudes ou pour ceux qui aiment les cafés glacés. C’est une option savoureuse et facile à préparer pour ceux qui veulent profiter d’un café de qualité sans avoir à utiliser une cafetière.

Voici comment préparer du café cold brew :

Ingrédients :

  • 100g de café moulu
  • 1 litre d’eau froide

Préparation :

  1. Dans un contenant hermétique, comme un pot à eau ou un bocal, mélanger le café moulu et l’eau froide.
  1. Laisser infuser le mélange pendant 12 à 24 heures à température ambiante, en remuant de temps en temps.
  1. Filtrer le mélange pour séparer les grains de café de la solution de café. Vous pouvez utiliser une passoire ou un filtre en papier pour cela.
  1. Diluer le café concentré avec de l’eau froide ou du lait selon vos préférences.
  2. Servir le café cold brew dans un verre ou un mug et ajouter du sucre ou du lait selon votre goût.

Astuce : le café cold brew peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Vous pouvez également congeler le café cold brew en portions pour en profiter plus tard.

Americano

americano

Le café Americano est préparé en ajoutant de l’eau chaude à de l’espresso dans un verre à eau ou un mug. L’espresso est une boisson à base de café qui est préparée en passant de l’eau chaude pressurisée à travers des grains de café moulus très finement. Le café Americano est souvent préparé avec un ou deux shots d’espresso, mais il peut également être préparé avec plus de shots selon les préférences de chaque personne.

Le café Americano a un goût plus doux et moins corsé que l’espresso, car l’eau chaude dilue l’arôme et le goût du café. Le café Americano est souvent préparé avec du café en grains, mais il peut également être préparé avec du café moulu ou du café instantané.

Le café Americano est une boisson populaire dans les cafés et les restaurants, mais il est également facile à préparer à la maison. Vous pouvez utiliser du café fraîchement moulu ou du café en grains, ainsi que de l’eau chaude, pour préparer cette boisson réconfortante et délicieuse.

Voici comment préparer un café Americano :

Ingrédients :

  • 1 ou 2 shots d’espresso
  • 120 ml d’eau chaude
  • Sucre et lait selon les préférences (facultatif)

Préparation :

  1. Préparer un ou deux shots d’espresso et les verser dans un verre à eau ou un mug.
  2. Ajouter l’eau chaude et mélanger.
  3. Ajouter du sucre et du lait selon vos préférences, si vous le souhaitez.
  4. Servir immédiatement.

Quelle est la différence entre le flat white et le café latte ?

Le café latte et le flat white sont tous deux des boissons à base de café expresso et de lait, mais ils ont quelques différences notables.

Voici quelques-unes des principales différences entre un café latte et un flat white :

Taille : Le café latte est généralement servi dans une tasse plus grande, tandis que le flat white est servi dans une tasse plus petite, généralement une tasse à espresso ou une tasse à café.

Quantité de lait : Le café latte contient généralement plus de lait que le flat white. Le latte a une couche de mousse de lait épaisse et crémeuse sur le dessus, tandis que le flat white a une couche plus fine et moins épaisse de mousse de lait.

Goût : Le café latte a un goût plus doux et crémeux grâce à la couche de mousse de lait épaisse. Le flat white, en revanche, a un goût plus corsé et plus concentré de café, grâce à la quantité moindre de lait.

Présentation : Le café latte est généralement présenté avec des motifs dans la mousse de lait, tels que des cercles ou des vagues, tandis que le flat white est généralement présenté avec une couche uniforme de mousse de lait sur le dessus.

En résumé, le café latte est une boisson à base de café expresso et de lait moussé, servie dans une tasse plus grande et plus douce en goût, tandis que le flat white est une boisson à base de café expresso et de lait moussé, servie dans une tasse plus petite et plus corsée en goût.

Quelle est la différence entre le café moka et le cappuccino ?

Le café moka et le cappuccino sont tous deux des boissons à base de café, mais ils ont quelques différences notables.

Voici quelques-unes des principales différences entre le café moka et le cappuccino :

Méthode de préparation : Le café moka est préparé avec une cafetière moka (aussi appelée cafetière italienne), qui est une cafetière à pression utilisée pour préparer du café expresso à la maison. Le cappuccino, en revanche, est préparé avec une machine à expresso professionnelle, généralement utilisée dans les cafés et les restaurants.

Quantité de lait : Le café moka contient généralement moins de lait que le cappuccino. Le café moka a une couche de mousse de lait plus fine et moins épaisse sur le dessus, tandis que le cappuccino a une couche de mousse de lait plus épaisse et plus crémeuse.

Goût : Le café moka a un goût plus corsé et plus concentré de café, tandis que le cappuccino a un goût plus doux et crémeux grâce à la couche de mousse de lait épaisse.

Présentation : Le café moka est généralement présenté avec une couche uniforme de mousse de lait sur le dessus, tandis que le cappuccino est généralement présenté avec des motifs dans la mousse de lait, tels que des cercles ou des vagues.

En résumé, le café moka est une boisson à base de café expresso préparée avec une cafetière moka, tandis que le cappuccino est une boisson à base de café expresso, de lait moussé et de mousse de lait, préparée avec une machine à expresso professionnelle.

Quelle est la différence entre le café mocha et le cappuccino ?

Le café mocha et le cappuccino sont tous deux des boissons à base de café, mais ils ont quelques différences notables.

Voici quelques-unes des principales différences entre le café mocha et le cappuccino :

Ingrédients : Le café mocha est une boisson à base de café expresso, de chocolat et de lait, tandis que le cappuccino est une boisson à base de café expresso, de lait moussé et de mousse de lait.

Goût : Le café mocha a un goût chocolaté en raison de la présence de chocolat en poudre ou de chocolat fondu dans la boisson. Le cappuccino, en revanche, a un goût plus doux et crémeux grâce à la couche de mousse de lait épaisse.

Présentation : Le café mocha est généralement présenté avec une couche uniforme de mousse de lait sur le dessus, tandis que le cappuccino est généralement présenté avec des motifs dans la mousse de lait, tels que des cercles ou des vagues.

Taille : Le café mocha est généralement servi dans une tasse plus grande, tandis que le cappuccino est servi dans une tasse plus petite, généralement une tasse à espresso ou une tasse à café.

En résumé, le café mocha est une boisson à base de café expresso, de chocolat et de lait, tandis que le cappuccino est une boisson à base de café expresso, de lait moussé et de mousse de lait.